鸡肉闷饭

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朋友不喜欢吃米饭,所以就放了很多其他材料

鸡肉闷饭的用料

大米 1-2量杯 土豆 2个
鸡肉 1块 葱姜蒜 适量
香菇 适量 广东腊肠 一根
西兰花 适量

鸡肉闷饭的做法

鸡肉闷饭的做法图解1

步骤1

准备食材~西兰花过水焯
鸡肉闷饭的做法图解2

步骤2

土豆切丁
鸡肉闷饭的做法图解3

步骤3

鸡肉切丁
鸡肉闷饭的做法图解4

步骤4

香菇开水泡开,水留着
鸡肉闷饭的做法图解5

步骤5

鸡肉闷饭的做法图解6

步骤6

鸡肉加入盐、酱油腌制
鸡肉闷饭的做法图解7

步骤7

等油热了,先放入鸡肉微炒,加入葱翻炒,再加入香菇丁翻炒,再加入土豆翻炒,倒入刚刚泡香菇的水收汁,八分熟的时候放入西兰花翻炒均匀
鸡肉闷饭的做法图解8

步骤8

米饭蒸七分熟的时候倒入刚刚炒好的菜,搅拌均匀,继续盖好盖子煮饭
鸡肉闷饭的做法图解9

步骤9

成品

鸡肉闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-15

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