烤箱排骨

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烤箱排骨的用料

排骨 500g 洋葱 一个
葱头 适量 姜片 适量
料酒 少许 老抽 少许
生抽 少许 一点
大蒜 少许 香菇 100g
芹菜叶 少许 花椒油 少许
莴笋 100g

烤箱排骨的做法

烤箱排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,沥干水分。
烤箱排骨的做法图解2

步骤2

切姜蒜
烤箱排骨的做法图解3

步骤3

排骨加盐,鸡精,老抽,生抽,耗油,花椒油,辣椒粉,料酒,姜蒜,搅拌均匀。
烤箱排骨的做法图解4

步骤4

装入容器内,盖上盖子或者保鲜膜,放冰箱冷藏之前四小时。
烤箱排骨的做法图解5

步骤5

将素菜切块,放点油,盐,花椒面腌渍下。
烤箱排骨的做法图解6

步骤6

洋葱切铺在烤盘上,烤盘此时铺上锡纸,烤箱200度预热。
烤箱排骨的做法图解7

步骤7

将腌渍了一会的素菜也铺上去。
烤箱排骨的做法图解8

步骤8

将排骨均匀的铺在烤盘上。
烤箱排骨的做法图解9

步骤9

盖上锡纸,送去预热好的烤箱。烤25分钟。再取下上面盖的锡纸。
烤箱排骨的做法图解10

步骤10

去下锡纸。表面放芹菜叶。撒一些芝麻。再入烤箱烤5--10分钟。就大功告成了。
烤箱排骨的做法图解11

步骤11

出来的成品还不错哦,排骨最好是腌渍过夜。

烤箱排骨的烹饪技巧

这个排骨乃爸爸最爱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-16

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