【广式月饼】——最详细的月饼做法
精品
此配方是我做了一年的月饼不断改进的,只要你严格按照这个配方做,一定会成功的!做出来的月饼是最正宗的,剩下的卖相就看你细不细心印月饼了。这个份量可做50g的月饼22个,太多想减半的也可以
广式月饼的做法
广式月饼的烹饪技巧
枧水不能多一点也不能少一点,一定要用2g量勺准确量取,月饼才不会膨胀或塌陷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-18
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