自制江米条糯米条京果

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突然间小馋虫又爬出来了

江米条的用料

糯米粉 300克 水 210ml
糖 70克

江米条的做法

自制江米条糯米条京果的做法图解1

步骤1

200毫升水和70克糖一起入锅，大火烧开
自制江米条糯米条京果的做法图解2

步骤2

烧开后分次加入糯米粉
自制江米条糯米条京果的做法图解3

步骤3

和成较硬面团。太软了不好整形
自制江米条糯米条京果的做法图解4

步骤4

擀平
自制江米条糯米条京果的做法图解5

步骤5

切成细条后搓成圆条，再截成5-7厘米的小段
自制江米条糯米条京果的做法图解6

步骤6

全部切好，如图
自制江米条糯米条京果的做法图解7

步骤7

锅中放冷油后放入糯米条，一定要冷油入锅
自制江米条糯米条京果的做法图解8

步骤8

小火炸制，我电磁炉，一直调400度，糯米条慢慢会自己浮上来
自制江米条糯米条京果的做法图解9

步骤9

中途要用筷子搅拌下，翻翻面
自制江米条糯米条京果的做法图解10

步骤10

炸到两面金黄后捞出
自制江米条糯米条京果的做法图解11

步骤11

装盘，喜欢吃糖的可以趁热放入砂糖，滚拌均匀
自制江米条糯米条京果的做法图解12

步骤12

我一半外表滚糖，一半没有。味道不同噢

江米条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 乐之园 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 炸 香 下午茶

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