烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）

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鸡蛋干是改变了形状的鸡蛋，相对新鲜鸡蛋，容易保存，方便取用。 鸡蛋干可以直接吃，也可以做零食，很方便，可以试试烤麻辣鸡蛋干，比原味直接吃更多了一番风味。

烤麻辣鸡蛋干的用料

沈师傅鸡蛋干 100克 麻辣小龙虾调味料 10克
花生油 10克 凉开水 2克
香葱 1克

烤麻辣鸡蛋干的做法

烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解1

步骤1

食材准备：麻辣调味料、鸡蛋干、花生油。
烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解2

步骤2

鸡蛋干撕开袋子，打横切片。
烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解3

步骤3

调制麻辣蘸酱，麻辣调味料加入2克凉开水、花生油搅拌均匀，备用。
烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解4

步骤4

空气炸锅预热，200度，5分钟。
烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解5

步骤5

切好的鸡蛋干片放蘸酱中，让表面均匀沾上麻辣料。
烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解6

步骤6

香葱剪成或切成葱花，备用。
烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解7

步骤7

预热完毕，把鸡蛋干片摆在烤盘里，200度，烤7-8分钟，取出摆盘，撒上香葱花。
烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
烤麻辣鸡蛋干（空气炸锅版）#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

烤麻辣鸡蛋干的烹饪技巧

1、口味可以自行调整，除开麻辣味，其他孜然等都可以试试。 2、没有空气炸锅，可以用烤箱烤制，也可以用不粘锅煎制。 3、用专门的切熟食的砧板和刀具处理鸡蛋干，戴一次性手套处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 春末夏初_Smile_等待花开_ 编写，未经授权不得转载
分类： 油腻 电器 空气炸锅 烤 快手菜

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