自制肉松

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EricaCK
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肉松的用料

里脊肉（梅条肉） 500g 姜 3-4片
料酒 1勺 老抽 1大勺
蚝油 1/2勺 盐 3克
糖 50克 食用油 40克

肉松的做法

自制肉松的做法图解1

步骤1

肉切块，姜片料酒放水里煮熟，肉煮好捞起用擀面杖敲打，撕碎成如图
自制肉松的做法图解2

步骤2

放进料理机再去打碎后，放糖 盐 酱油 蚝油搅拌均匀
自制肉松的做法图解3

步骤3

烤箱预热，上下火150度烤20分钟左右 中途翻拌三四次
自制肉松的做法图解4

步骤4

烤好放凉装玻璃瓶保存，可做紫菜包饭、 夹面包吃很不错噢！

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 EricaCK 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 小吃 料理机

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