酸奶水果沙拉

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酸奶水果沙拉的用料

橙子 1个 草莓 4个
苹果 1个 梨 少许
酸奶 适量 苦菊 适量
猕猴桃 2个

酸奶水果沙拉的做法

酸奶水果沙拉的做法图解1

步骤1

把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
酸奶水果沙拉的做法图解2

步骤2

冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
酸奶水果沙拉的做法图解3

步骤3

苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。
酸奶水果沙拉的做法图解4

步骤4

猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。
酸奶水果沙拉的做法图解5

步骤5

用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。
酸奶水果沙拉的做法图解6

步骤6

苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用。

酸奶水果沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-13

©本菜谱的做法由 红姨食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 拌 原味 清淡

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