孜然土豆片#肉肉厨

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大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富,老少皆宜,颇受人们称赞。人们称誉它为"第二面包" 土豆2个,八角1个,青椒1个,红椒1个,干辣椒6个,孜然粒3克,孜然粉5克,辣椒粉5克,生抽10克,盐5克。

孜然土豆片的用料

土豆 2个 八角 1个
青椒 1个 红椒 1个
干辣椒 6个 孜然粉 5克
孜然粒 3克 辣椒粉 5克
生抽 10克 5克

孜然土豆片的做法

孜然土豆片#肉肉厨的做法图解1

步骤1

青椒切块备用。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解2

步骤2

红椒切块备用。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解3

步骤3

起干净锅热油。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解4

步骤4

加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角炒香后加入土豆片翻炒。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解5

步骤5

加入少量开水。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解6

步骤6

加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻炒。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解7

步骤7

出锅前加盐调味即可。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解8

步骤8

再来张美照,希望大家喜欢!

孜然土豆片的烹饪技巧

推荐理由:土豆含有各种丰富的营养,做法又简单,吃了即可填肚子,也不会长肉,是值得推荐的女士减肥菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-23

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