草莓乳酪杯

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2016丘比轻食大赛入围作品，原始配方由风中小荷提供

草莓乳酪杯的用料

苏打饼干 （碾碎） 200g 咖啡 20g
卡夫奶油奶酪 250g 安佳淡奶油 250g
丘比草莓果酱 170g 糖 50g
草莓 5个

草莓乳酪杯的做法

草莓乳酪杯的做法图解1

步骤1

饼胚：饼干碎放入碗中，边缓慢倒入咖啡，边搅拌均匀，将拌均的饼胚，放入慕斯杯的底部，用汤匙压平铺满，备用。
草莓乳酪杯的做法图解2

步骤2

内馅：把奶油奶酪倒入碗中，加入糖，搅拌至顺滑的糊状。
草莓乳酪杯的做法图解3

步骤3

淡奶油放入盆中，打发成形（将打蛋头拎起，奶油呈小尖角）。
草莓乳酪杯的做法图解4

步骤4

将奶油奶酪，倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀，然后装入裱花袋，挤入铺好饼干底的慕斯杯中。
草莓乳酪杯的做法图解5

步骤5

再铺上一层草莓果酱，用水果装饰即可。

草莓乳酪杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 晓菜料理学院 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 代谢综合征人群 营养需求人群

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