草莓优乳酪

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草莓的季节，你最喜欢用它来做什么呢？直接洗了吃，还是做蛋糕，又或者是熬成果酱夹面包呢？对于草莓，不管怎么吃都喜欢，除了前面说的那些，还喜欢用它做成饮品，每天3杯不够喝！

草莓优乳酪的用料

草莓 100克 优乳酪 500毫升
淡奶油 100克 炼奶 10克
盐 5克

草莓优乳酪的做法

草莓优乳酪的做法图解1

步骤1

准备草莓，淡奶油，优乳酪，炼奶，盐各适量。
草莓优乳酪的做法图解2

步骤2

草莓放入淡盐水中，浸泡5分钟后清洗干净。
草莓优乳酪的做法图解3

步骤3

洗干净的草莓去除叶子，压成果酱，适当的留点果肉粒可以增加口感。
草莓优乳酪的做法图解4

步骤4

淡奶油倒入无水的碗中，用东菱无线打蛋器打3分钟左右，最后奶油变浓稠，提起时有明显的纹路就可以了。
草莓优乳酪的做法图解5

步骤5

取适量的果酱装入杯子中，加入奶油霜，奶油霜可以适量的抹在杯壁上。
草莓优乳酪的做法图解6

步骤6

倒入优乳酪，也可以用益力多或者其他优酸乳代替。
草莓优乳酪的做法图解7

步骤7

最后在表面加一层奶油霜，放一颗草莓装饰，一杯酸甜美味的草莓优乳酪就完成了。

草莓优乳酪的烹饪技巧

对于不能去皮的水果蔬菜，都建议用淡盐水或者小苏打浸泡，减少各种残留物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 喵喵cooking 编写，未经授权不得转载

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