红豆苹果派

9551 浏览 43 收藏

红豆苹果派的用料

低筋面粉(派皮用量) 190克 黄油 95克
绵白糖 40克 牛奶 45克
2克 玉米淀粉(派陷用量) 10克
2克 苹果 2个
绵白糖 30克 熟的小红豆 适量
黄油 15克 20克
鸡蛋(派皮用) 1个

红豆苹果派的做法

红豆苹果派的做法图解1

步骤1

将黄油常温软化,加入面粉。
红豆苹果派的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
红豆苹果派的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀,倒入面粉里。
红豆苹果派的做法图解4

步骤4

揉成面团,放入冰箱醒1个半小时左右。
红豆苹果派的做法图解5

步骤5

苹果去皮切成小块儿。再用电饼铛或平底锅加热放黄油,再加入苹,糖翻炒至出水再加入水淀粉搅匀关火放盐。
红豆苹果派的做法图解6

步骤6

盛出晾凉备用。
红豆苹果派的做法图解7

步骤7

将面团用擀面杖擀成薄饼放入烤制容器,再用擀面杖去掉多余的面(留着做上面的皮用),将容器里准备好的派皮扎一些小眼儿,在放入备好的熟红豆。弄好后放进烤箱烤制派皮发黄,取出铺上苹果,再用余下的面切成条状用编制的方法盖在上面。(刷一层蛋液)
红豆苹果派的做法图解8

步骤8

如图扎眼儿
红豆苹果派的做法图解9

步骤9

放入烤箱,上下180度烤30分钟左右。

红豆苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-23

你当前的位置:豆果美食 > 红豆苹果派

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红豆苹果派的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活