芥味冰草

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容我今年才吃上这菜，去年与世隔绝了大半年，保胎、生娃、坐月子后发现，菜市场多了新品种，冰草。 冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。 这么有营养，赶紧买点回来尝尝。

芥味冰草的用料

冰草 200克 糖 60克
香醋 60ml 大蒜头 2瓣
六月鲜特级淡盐酱油 60ml 芥末酱 1克

芥味冰草的做法

芥味冰草#六月鲜#的做法图解1

步骤1

准备食材
芥味冰草#六月鲜#的做法图解2

步骤2

六月鲜淡盐酱油60ml到入量杯
芥味冰草#六月鲜#的做法图解3

步骤3

四勺糖，一勺15克的样子
芥味冰草#六月鲜#的做法图解4

步骤4

四勺香醋，一勺15ml
芥味冰草#六月鲜#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀加入六月鲜淡盐酱油
芥味冰草#六月鲜#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后放入蒜泥
芥味冰草#六月鲜#的做法图解7

步骤7

最后放入一克芥末酱拌匀静止十分钟。

芥味冰草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载
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