杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁

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菜市场看到了，就觉得这两位特别配，可能这就是缘分吧
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杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的用料

冰草 400g 杏仁 1袋
蔓越莓 10克 松籽 10克
糖 2勺 醋 1勺
香油 半勺 食用油 2勺

杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的做法

杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的做法图解1

步骤1

冰草摘下嫩的部分，淡盐水泡10分钟，然后换清水反复洗几次
杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的做法图解2

步骤2

买的杏仁洗干净焯水
杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的做法图解3

步骤3

杏仁摊平在盘子里凉透备用
杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的做法图解4

步骤4

蔓越莓少许备用，就是调色，能吃辣换成小米椒也是可以的
杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的做法图解5

步骤5

松籽少许，起锅热油关火，下松籽，松籽和油分别倒出备用 油的照片没有了，油凉了之后加入糖，醋，香油，调成料汁
杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的做法图解6

步骤6

松籽是剥的，我没找到现成的，为了避免误导一些钢铁直人去菜市场翻剥好的松籽，发个图提醒一下
杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的做法图解7

步骤7

全部放到盆子里抓匀，装盘即可

杏仁拌冰草或者叫冰草拌杏仁的烹饪技巧

也可以用麻酱拌，也可以把杏仁换成百合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-29 · 北京市

©本菜谱的做法由 阿里尔的神仙邻居 编写，未经授权不得转载
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