山楂果酱夹层蛋糕

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附带山楂果酱做法～～～

山楂果酱夹层蛋糕的用料

奶油奶酪 100g 老酸奶 一盒
黄油 100g 牛奶 25g
白砂糖 50g 吉利丁粉 10g
山楂 10个 糖 40g
水 一小碗 6寸海绵蛋糕 两片

山楂果酱夹层蛋糕的做法

山楂果酱夹层蛋糕的做法图解1

步骤1

山楂去核切小块放入榨汁机 加入等量的的水
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解2

步骤2

榨好待用
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解3

步骤3

锅中一小碗水加40g糖烧开 要一直搅拌 烧成糖浆状后倒入榨好的山楂汁 再一直搅拌直到粘稠
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解4

步骤4

出锅晾凉
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解5

步骤5

25g牛奶加热倒入吉利丁粉融化
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解6

步骤6

将牛奶倒入晾凉的山楂果酱中搅拌均匀
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解7

步骤7

奶酪奶油加入50g糖打散 再加入一盒老酸奶搅拌均匀
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解8

步骤8

将山楂酱倒入奶酪奶油中
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解10

步骤10

山楂慕斯液好了
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解11

步骤11

底层铺入一层海绵蛋糕（海绵蛋糕是加入黄油制作的 之前的慕斯蛋糕有说明噢）
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入一层慕斯液 再放入一层海绵蛋糕 倒入最后的慕斯液 放入冰箱冷藏4～5小时
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解13

步骤13

取出蛋糕 可以加上山楂果皮作为装饰
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解14

步骤14

（可以用热毛巾围住模具一会儿 取出蛋糕就比较容易啦～）
山楂果酱夹层蛋糕的做法图解15

步骤15

蛋糕盒子是淘宝买的 一次买了很多～

山楂果酱夹层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 xmyseason 编写，未经授权不得转载

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