減肥嗎？雞肉豆腐丸

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悠哉的朵莉絲
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陽台上種了二顆大蒜，種好玩的然而長出長長的蒜苗，但是要離開家一段時間，一時不知道該怎麼辦（我跟蒜苗不熟⋯）就拿來做成丸子啦，作法太簡單了又被稱讚好吃，因此只是發上來紀錄一下我做了這個傢伙沒有過程圖唷^ ^!可以煮湯煮火鍋丟進咖哩煎著吃⋯

鸡肉豆腐丸的用料

蒜苗切末 二把！？ 雞胸肉切塊 二片
豆腐 半盒 蕃薯粉（澱粉） 一匙
調料： 適量 豆腐乳 一顆
醬油香油魚露 適量 薑粉 適量

鸡肉豆腐丸的做法

減肥嗎？雞肉豆腐丸的做法图解1

步骤1

除了蒜苗末以外的材料全部放調理機打成泥後再和蒜苗末拌勻

步骤2

燒一鍋熱水煮滾後，用湯匙塑形雞肉泥丸子，丟進鍋裡煮到浮起就熟了撈出放涼再冷凍即可。
減肥嗎？雞肉豆腐丸的做法图解3

步骤3

冷凍起來後續使用時搭配鍋物啊咖哩什麼的非常方便，雞胸熱量低不怕吃多胖^_^
減肥嗎？雞肉豆腐丸的做法图解4

步骤4

這就是被我滅頂前的蒜苗⋯:D

鸡肉豆腐丸的烹饪技巧

1。這款雞肉丸子不是Q彈型的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 悠哉的朵莉絲 编写，未经授权不得转载

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