臭豆腐米线

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光彩夺目的茄子很慌慌张张
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说起云南大家都会想到过桥米线，过桥米线确实好吃，可是自己在家做却不太方便，现在教大家做一道臭豆腐米线 味道也棒棒哒！

臭豆腐米线的用料

臭豆腐 适量 米线 200g
酱 1勺 酱油、盐 、鸡精、花椒面 适量
肉末 适量 高汤或水 适量
豆尖 6颗 薄荷 6颗
韭菜 6颗

臭豆腐米线的做法

臭豆腐米线的做法图解1

步骤1

韭菜切段 薄荷 豆尖洗净
臭豆腐米线的做法图解2

步骤2

酸菜切段
臭豆腐米线的做法图解3

步骤3

肉末
臭豆腐米线的做法图解4

步骤4

臭豆腐切块
臭豆腐米线的做法图解5

步骤5

酱
臭豆腐米线的做法图解6

步骤6

食材准备好以后 先将锅里放入水或者高汤 依次加入臭豆腐、肉末、酸菜、酱、猪油、盐、鸡精、酱油、花椒面，煮2分钟后放入米线，煮开后放入豆尖和韭菜就可以起锅了，之后放上薄荷就OK了！
臭豆腐米线的做法图解7

步骤7

色香味具全

臭豆腐米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 光彩夺目的茄子很慌慌张张 编写，未经授权不得转载

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