无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐

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小时候特别讨厌白馒头，因为觉得嚼起来没有什么味道，可以让小时候的我吃下的馒头就只有玉米馒头和红糖馒头了，味道相对比较浓郁香甜。今天的红糖馒头，不需要发酵，做法简单，按喜好加点蜜豆会更好吃哟。

红糖馒头的用料

面粉 250g 红糖 100g
泡打粉 6g 小苏打 1g
温水 125g

红糖馒头的做法

无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐的做法图解1

步骤1

加入面粉、泡打粉、小苏打一起搅拌均匀
无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐的做法图解2

步骤2

红糖水调匀，加入面分中，揉成面团
无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐的做法图解3

步骤3

分成几个小剂子，放到容器中，水开后中火蒸20-30分钟。
无需发酵的红糖馒头｜太阳猫早餐的做法图解4

步骤4

完成啦，取出后可以直接吃

红糖馒头的烹饪技巧

这个馒头是专门为不会揉面发面的小婊贝们准备的哦，而且没有漫长的发酵时间。红糖水在化开的时候不用拼命搅拌，里面有些颗粒没有问题的，夹在馒头里非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 太阳猫MoMoSun 编写，未经授权不得转载

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