小羽私厨之德式土豆丝饼

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小羽私厨系列菜谱视频《德式土豆丝饼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦

土豆丝饼的用料

土豆 1个 洋葱 半个
淀粉 30g 盐 5g
黑胡椒 5g

土豆丝饼的做法

小羽私厨之德式土豆丝饼的做法图解1

步骤1

▲先把土豆洗净去皮，然后用擦丝器擦成细丝。
小羽私厨之德式土豆丝饼的做法图解2

步骤2

▲白洋葱也切成同样粗细的丝。
小羽私厨之德式土豆丝饼的做法图解3

步骤3

▲切好的土豆丝、 洋葱丝放到大碗内。撒2大勺的淀粉，1小勺盐，1小勺黑胡椒，抓匀，腌上10分钟。
小羽私厨之德式土豆丝饼的做法图解4

步骤4

▲平底锅烧热倒油。
小羽私厨之德式土豆丝饼的做法图解5

步骤5

▲油热后把混合好的土豆丝洋葱丝放到锅里。
小羽私厨之德式土豆丝饼的做法图解6

步骤6

▲用铲子拍平，小火煎到背面金黄、定型。
小羽私厨之德式土豆丝饼的做法图解7

步骤7

▲翻个面，然后再煎上几分钟分钟左右就可以了。煎的时候注意一定保持小火，底下别糊了。
小羽私厨之德式土豆丝饼的做法图解8

步骤8

▲煎好了之后直接在锅里切成小块，就可以分着吃啦。
小羽私厨之德式土豆丝饼的做法图解9

步骤9

▲怎么样，平时我们习惯了的土豆丝换个做法，又是不同的滋味啦，赶紧试试吧。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

土豆丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

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