蛋糕和饼干皆可

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多多熊
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圣诞节，和远在家乡的姐姐通话，得知父母都出院了，总算放下一丝悬着的心。想家、想父母，总觉得在海外飘着，那份对父母的牵挂与愧疚永远都挥之不去。想着儿时妈妈做的点心，就想着和自己的宝宝分享。

蛋糕的用料

全蛋 4个 细砂糖 40克
低筋面粉 100克

蛋糕的做法

蛋糕和饼干皆可的做法图解1

步骤1

将蛋清和蛋黄分离后，将蛋清和糖混合后打发至尖能立住。
蛋糕和饼干皆可的做法图解2

步骤2

加入蛋黄打匀。
蛋糕和饼干皆可的做法图解3

步骤3

筛入面粉。
蛋糕和饼干皆可的做法图解4

步骤4

搅匀，若发现有一些面疙瘩，不用急，就是放几分钟后再搅拌均匀即可。
蛋糕和饼干皆可的做法图解5

步骤5

预热烤箱350华氏度，图中左手是不沾烤盘，右手边需要涂些油。烤15分钟出烤箱。左边是蛋糕，右边是饼干。

蛋糕的烹饪技巧

如果愿意，可以加些香草精。25个月的宝宝最爱吃的是饼干，老公爱吃这两种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 多多熊 编写，未经授权不得转载

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