花生奶缇（奶盖奶茶）

精品 独家
2.5万 浏览 129 收藏
收藏
胎毛娃娃
胎毛娃娃 胎毛娃娃
＋ 关注

奶缇又叫做奶提（milk tea），接近于于奶茶的意思，传统的制作方法是用咖啡机萃取的茶叶精华，相当于用咖啡制作方法做成的奶茶，我不想动咖啡机了，用茶叶直接煮的，奶茶加了花生的香味，配着浓稠的奶盖，非常柔滑，好过瘾哦。 收到花生酱的时候，我想了制作各种饼或面包，然后上面挤上花生酱，结果看了太多花生酱食谱，最后还是决定做成了一杯饮料。注：配方中的量是两杯的量。

花生奶缇的用料

乌龙茶 一大勺 纯净水 300毫升
牛奶 200克 方糖 1块
四季宝花生酱 1大勺 淡奶油 适量
糖（奶油） 5克 盐（奶油） 1克

花生奶缇的做法

花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解1

步骤1

准备主要原料，乌龙茶一大勺，牛奶，四季宝花生酱。
花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解2

步骤2

乌龙茶加约300克水，煮开盖盖子焖一会儿。
花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解3

步骤3

用过滤网把茶叶过滤出来，加入200克的牛奶，然后加入一块方糖，喜欢甜一点的可以放两块。
花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解4

步骤4

然后挤入约一大勺四季宝花生酱。用手动打蛋器快速搅拌。把花生酱化开溶于奶茶中。
花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解5

步骤5

搅拌好的花生奶茶。
花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解6

步骤6

取适量淡奶油，在淡奶油中加入约5克糖，约1克盐，用打蛋器打到有纹路即可，不用打得太硬。这一步在煮奶茶的时候就可以进行，这样制作速度会更快的。
花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解7

步骤7

最后把奶盖用勺子舀到花生奶茶上就可以了。
花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#的做法图解8

步骤8

配个主食，水果什么的，简单易做的早餐就好了。这个奶盖配上喜欢的点心也可以做下午茶的。

花生奶缇的烹饪技巧

茶叶不限于乌龙茶，普通红茶，甚至茶包都可以做奶茶的，一定要等奶茶变温再加入花生酱，太烫的话花生酱就溶解的不好。最好的奶茶可能花生会有稍许沉淀，喝的时候用吸管搅拌一下就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 胎毛娃娃 编写，未经授权不得转载

花生奶缇的其他做法更多

上传我做的这道菜

花生奶缇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 花生奶缇（奶盖奶茶）#趣味挤出来，及时享美味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活