玫瑰馒头的制作过程

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玫瑰馒头，之前做过紫薯泥发面的玫瑰馒头，做出来也好看，今天用的是南瓜泥和面，跟白面团做的，无论加什么蔬菜泥，做法都一样的

玫瑰馒头的用料

中筋面粉 300g 清水 150g
白糖 20g 酵母粉 3g
南瓜泥 150g

玫瑰馒头的做法

玫瑰馒头的制作过程的做法图解1

步骤1

把两种颜色的面团发好面以后，切块，擀成跟饺子皮一样的面片，可以稍微大点，然后如图排列
玫瑰馒头的制作过程的做法图解2

步骤2

中间要用一小块面搓成条状，放在最下面的面片上，做花蕊，照片忘了拍了 然后从下往上慢慢卷起来
玫瑰馒头的制作过程的做法图解3

步骤3

等全部卷起来以后就是如图的模样，拿刀在中间一切为二
玫瑰馒头的制作过程的做法图解4

步骤4

切好后把面团稍做整理就是玫瑰馒头了
玫瑰馒头的制作过程的做法图解5

步骤5

全部做好以后要醒面二十分钟左右，然后冷水上锅，再蒸将近二十分钟，关火再闷五分钟，OK了

玫瑰馒头的烹饪技巧

最后关火后一定要闷五分钟后再开盖哦，否则馒头容易回缩的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 Happy33 编写，未经授权不得转载

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