豆豉蒸花腩

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豆豉蒸花腩的用料

五花肉 一块 阳江蒜香豆豉 适量
红葱头 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
油 适量

豆豉蒸花腩的做法

豆豉蒸花腩的做法图解1

步骤1

五花肉去皮，切薄片，用2勺阳江豆豉、少许生抽、少许老抽、少量精盐、油搅拌均匀，用保鲜袋封好，放入冰箱腌制至少2小时。(豆豉本身有咸味，盐只需一点点)
豆豉蒸花腩的做法图解2

步骤2

红葱头去掉表面薄薄的皮，去根部，洗干净，拍扁切碎，撒在花腩表面 蒸锅烧开水，放入花腩，蒸15分钟即可.

豆豉蒸花腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-16

©本菜谱的做法由 Tiramisuyummy 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 香 中国菜

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