炒炖蔬五丁

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绝无仅有的羊肺很长歪
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我非常喜欢吃微甜一点的菜，每次做这道菜我都得多吃半碗饭。

炒炖蔬五丁的用料

猪五花肉 100g 土豆 1个
豆角 一小把 胡萝卜 半个
洋葱 半个 西红柿 一个
大蒜 适量 葱 适量
姜 适量 生抽 适量
食用油 适量 盐 适量
糖 适量 香油 适量

炒炖蔬五丁的做法

炒炖蔬五丁的做法图解1

步骤1

所有食材全部设成小丁
炒炖蔬五丁的做法图解2

步骤2

油锅烧热，肉丁煸炒变色后盛出
炒炖蔬五丁的做法图解3

步骤3

油锅烧热放入葱姜蒜（我喜欢放点十三香）
炒炖蔬五丁的做法图解4

步骤4

葱爆香后放入蔬菜丁，炒变色后放入酱油，翻炒几下后放入热水，水量要没过菜丁（也可以稍微多放点，用菜汤拌饭吃）
炒炖蔬五丁的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，中小火煮到土豆绵软
炒炖蔬五丁的做法图解6

步骤6

放入盐，肉丁，大火稍微翻炒几下。关火，放入香油
炒炖蔬五丁的做法图解7

步骤7

出锅，装盘。

炒炖蔬五丁的烹饪技巧

第一次发到朋友圈的时候，朋友都说我做的是宫保鸡丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 绝无仅有的羊肺很长歪 编写，未经授权不得转载

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