彩椒牛肉

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爱喝可乐的小胖纸
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这样做牛肉口感特别嫩，颜色也好看，今年年夜饭一定要有它

彩椒牛肉的用料

牛肉半斤、彩椒3个、耗油一勺、料酒一勺、盐若干、糖一勺、淀粉若干、蒜、姜若干

彩椒牛肉的做法

彩椒牛肉的做法图解1

步骤1

首先将牛肉、彩椒切片
彩椒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉用糖、盐、耗油、料酒、淀粉腌制备用
彩椒牛肉的做法图解3

步骤3

蒜姜爆锅，牛肉翻炒至颜色发白略带血丝盛出
彩椒牛肉的做法图解4

步骤4

重新起锅倒入彩椒大火爆炒至断生
彩椒牛肉的做法图解5

步骤5

倒入牛肉稍微翻炒调味后盛出

彩椒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 爱喝可乐的小胖纸 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 中国菜 荤菜 锅具 香

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