无油薯片

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佳味道
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因为烤盘容量有效，烤了几片薯片，省下的土豆顺便做了个酸辣土豆丝

无油薯片的用料

土豆 1个 盐 20g
胡椒粉 20g 孜然粉 20g

无油薯片的做法

无油薯片的做法图解1

步骤1

将土豆切片泡水里洗去淀粉，直到边微微卷起
无油薯片的做法图解2

步骤2

用厨房纸吸去土豆片表面的水分。
无油薯片的做法图解3

步骤3

依次撒上胡椒粉、孜然粉、盐。
无油薯片的做法图解4

步骤4

220℃烤25分钟
无油薯片的做法图解5

步骤5

也可以配点番茄酱
无油薯片的做法图解6

步骤6

用花椒炝锅，把花椒捞出，然后放入辣椒丝煸炒，然后放入土豆丝炒变色后，依次放入白醋和盐翻炒，最后加入鸡精，出锅就可以了。

无油薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 佳味道 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 原味 家常菜 中国菜

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