菠菜拌肝

独家
1.8万 浏览 72 收藏
收藏
一个有涵养的吃货
一个有涵养的吃货
＋ 关注

快过年了有亲戚来串门时候一定要做点凉菜，整天大鱼大肉多腻呀…

菠菜拌肝的用料

菠菜 1捆 猪肝 1块
米醋 盐 辣椒油或者麻油 味精 适量

菠菜拌肝的做法

菠菜拌肝的做法图解1

步骤1

水烧开把菠菜放里面冒一小会儿，记得加一点盐。
菠菜拌肝的做法图解2

步骤2

干辣椒切段放碗里，取两勺花生油锅里烧热浇到干辣椒上 辣椒油就炸好了 油不要太烫辣椒容易糊。
菠菜拌肝的做法图解3

步骤3

冒过水的菠菜记得把水用手挤干净一些
菠菜拌肝的做法图解4

步骤4

熟猪肝切片
菠菜拌肝的做法图解5

步骤5

粉丝要提前用开水烫二十分钟放锅里煮一个开或者提前用冷水泡两小时再放锅里煮一个开， 用的我们当地龙口粉丝，粉丝煮好用冷水泡一会儿
菠菜拌肝的做法图解6

步骤6

材料放到小盆里加盐 米醋 味精 适量。
菠菜拌肝的做法图解7

步骤7

最后加入辣椒油搅拌均匀。
菠菜拌肝的做法图解8

步骤8

喜欢吃辣的多放一些干辣椒 特别爽口开胃。流口水…

菠菜拌肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 一个有涵养的吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 下酒菜 中国菜 午餐 家常菜

菠菜拌肝的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠菜拌肝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠菜拌肝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 菠菜拌肝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活