杂蔬鸡蛋杯

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小菁同学
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冰箱里有啥菜都切一点，对付不爱吃蔬菜的小朋友这招特灵，全吃下去了

杂蔬鸡蛋杯的用料

鸡蛋 两个 西红柿 1/3个
香菇 1个 西蓝花 若干
胡萝卜 若干 火腿 1片
奶酪 适量 盐 适量

杂蔬鸡蛋杯的做法

杂蔬鸡蛋杯的做法图解1

步骤1

香菇、西蓝花、胡萝卜下沸水焯几分钟捞出，西红柿烫一下去皮，连同火腿和奶酪，分别切碎
杂蔬鸡蛋杯的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，把除了奶酪的食材全部倒进去搅拌，加适量盐
杂蔬鸡蛋杯的做法图解3

步骤3

模具里放纸托，不放纸托也可以，直接在模具里抹点油，把杂蔬鸡蛋液倒进去，装八分杯，最后放上奶酪块，切达奶酪或马苏里拉奶酪都可以，后者比较会拉丝。
杂蔬鸡蛋杯的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热，烤15—20分钟，根据自家烤箱的脾气调整时间，烤的时候就闻到浓浓的奶酪香啦！
杂蔬鸡蛋杯的做法图解5

步骤5

烤好，装盘，适合做早餐哦！营养又美味！

杂蔬鸡蛋杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 电器 烤箱 创意菜

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