夹莫汉堡

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夹莫汉堡的用料

饼胚：高粉 200g 即发干酵母 3g
盐 适量 生菜 适量
鸡蛋 4个 火腿 1个
泡打粉 适量 色拉油 适量

夹莫汉堡的做法

夹莫汉堡的做法图解1

步骤1

天气冷，晚上发xiao好面团，准备做时把发好的面团放在案板上多柔几下，把空气柔出来。分成小剂子赶平（不要太厚也不能太薄）
夹莫汉堡的做法图解2

步骤2

火腿切片用平底锅煎
夹莫汉堡的做法图解3

步骤3

生菜洗净沥干水，煎完鸡蛋火腿后把生菜放锅里烫下
夹莫汉堡的做法图解4

步骤4

饼煎好用刀在中间划开，把火腿鸡蛋生菜夹进去就OK。（如果有烤箱的可以用烤箱烤这个饼，我家没有我就用平底锅煎的）
夹莫汉堡的做法图解5

步骤5

煎出来的也不错，（一定要小火慢慢熬哦）

夹莫汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 weiyi_yzq热爱美食 编写，未经授权不得转载

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