独家茄盒子#年味#

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茄盒子#年味#

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新星芯

新星芯

2017-01-06
记忆中的过年一定会吃藕盒子或者茄盒子,满溢的肉香,同时又能让孩子不知不觉吃下很多蔬菜,妈妈的不二之选!
难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋2个 1根
猪肉100g 若干
若干

茄盒子#年味#的做法步骤

茄盒子#年味#的做法图解1

1. 猪肉加料酒、少许盐(或者生抽)拌匀,腌制一小时

茄盒子#年味#的做法图解2

2. 茄子切成俩俩连刀块

茄盒子#年味#的做法图解3

3. 夹入肉馅

茄盒子#年味#的做法图解4

4. 依次拖生粉、蛋液、面包糠

茄盒子#年味#的做法图解5

5. 入油锅炸至两面金黄

茄盒子#年味#的做法图解6

6. 放吸油纸沥干

茄盒子#年味#的做法图解7

7. 成品图

小贴士

茄子可以换成藕,孩子多吃藕,保护呼吸道噢!雾霾天,妈妈们加油!

©本菜谱的做法由 新星芯 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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