面疙瘩

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小米姐姐xm
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就是突然想吃……用现有的材料简单做一下，所以就动手吧！

面疙瘩的用料

鸡蛋 两个 西红柿 一个
盐 适量 面粉 适量
豌豆 适量

面疙瘩的做法

面疙瘩的做法图解1

步骤1

碗中加入适量面粉和凉开水（自来水也行）和少于盐，调成面糊，不要太稀。
面疙瘩的做法图解2

步骤2

锅中加入水大火烧开后，转中火或小火，用勺子下面糊，避免火太大把面糊不易成型。
面疙瘩的做法图解3

步骤3

捞出面疙瘩。
面疙瘩的做法图解4

步骤4

番茄去皮，切十字，放水中煮，第一次尝试，不过去不去也无所谓啦。
面疙瘩的做法图解5

步骤5

加油，放番茄，炒制。
面疙瘩的做法图解6

步骤6

偷懒的我，直接把鸡蛋倒下去了……一起炒
面疙瘩的做法图解7

步骤7

加点盐，少许料酒。
面疙瘩的做法图解8

步骤8

加入豌豆，或者青菜，有些绿色好看一些。加入水，还有准备好的面疙瘩，开大火。
面疙瘩的做法图解9

步骤9

汤中加入盐，适量酱油（看个人），黄酒，少许醋。撒葱花。出锅～
面疙瘩的做法图解10

步骤10

太清淡啦，建议大家还是在汤中加一些面粉，让汤变得浑浊一些才好喝哦！！封面是我后来搅拌的

面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 小米姐姐xm 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 酸 茄汁味

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