四喜蒸饺

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蒸饺的用料

饺子皮： 面粉 100g
水 40g 猪肉 一小块
姜 一片 葱 一根
生抽 一汤勺 玉米粒 适量
香菇 适量 胡萝卜 适量
罗汉豆 适量

蒸饺的做法

四喜蒸饺#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

面粉加水和成面团，分成一个个小剂子擀成饺子皮备用
四喜蒸饺#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

猪肉用料理机搅拌成肉糜
四喜蒸饺#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

往猪肉内加入葱花和姜末，加入一汤勺生抽拌匀
四喜蒸饺#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

往饺子皮内加入适量肉馅
四喜蒸饺#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

如图粘合起来
四喜蒸饺#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

将四个角打开变成口袋，边缘捏出尖角
四喜蒸饺#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解7

步骤7

四个口袋分别装入胡萝卜丁，香菇丁，罗汉豆和玉米粒即可~
四喜蒸饺#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解8

步骤8

送入上汽的锅内蒸15分钟左右即可~

蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-14

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分类： 无水印 一家三口 晚餐 午餐 锅具

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