美味韭菜盒子～电饼铛版

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韭菜盒子的用料

面粉 500g 鸡蛋 6个
韭菜 500g 盐 1勺
花生油 2勺 温水 适量
粉丝 2小把 十三香 适量

韭菜盒子的做法

美味韭菜盒子～电饼铛版的做法图解1

步骤1

温水和面，醒20分钟。
美味韭菜盒子～电饼铛版的做法图解2

步骤2

韭菜摘净洗后控水，切碎～粉丝热水泡2分钟切碎，鸡蛋摊碎加入油，盐，十三香搅拌均匀。
美味韭菜盒子～电饼铛版的做法图解3

步骤3

将面揉一揉后擀皮，放入韭菜馅包好，可以直接扣好不捏褶，比较省事，压扁些。
美味韭菜盒子～电饼铛版的做法图解4

步骤4

电饼铛预热后放入盒子，用油刷上面刷好油，开始煎，待颜色变化后可以翻面，本次是单面加热便于控制温度火候，如果电饼铛双面加热会很快烙好。
美味韭菜盒子～电饼铛版的做法图解5

步骤5

如图颜色，熟了，取出即可，美味佳肴呀，一口气可以吃5块，哈哈～～～

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 小兔儿媳妇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 小吃 主食 饼 一家三口

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