超详细 宝宝版火腿肠

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YOYO馨味道
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之前给小猕猴桃买了进口的火腿肠、芝士鱼肠想着这些真的好吗，习惯亲力亲为了所以自己尝试做了比较基础的火腿肠，味道出乎意料，小猕猴桃吃了2、3根。

火腿肠的用料

里脊肉 200克 蛋清 1个
宝宝酱油 2克 玉米淀粉 5克
葱花 适量

火腿肠的做法

超详细 宝宝版火腿肠的做法图解1

步骤1

准备食材
超详细 宝宝版火腿肠的做法图解2

步骤2

里脊肉洗净以后切成小块
超详细 宝宝版火腿肠的做法图解3

步骤3

放入辅食机打做泥
超详细 宝宝版火腿肠的做法图解4

步骤4

将蛋清、玉米淀粉、宝宝酱油、葱花加入肉馅顺时针搅拌，过程不能加水，明显筷子搅不动就可以了。
超详细 宝宝版火腿肠的做法图解5

步骤5

搅拌好的肉泥装进裱花袋，挤到油纸上，肉泥不要挤太多，油纸两端留空隙。
超详细 宝宝版火腿肠的做法图解6

步骤6

挤好以后卷起来，两端拧起来，全部放入冰箱冷冻1小时。
超详细 宝宝版火腿肠的做法图解7

步骤7

冷冻好了以后直接上锅蒸，大火蒸开转中火蒸30分钟。蒸好以后冷却切块，开吃。

火腿肠的烹饪技巧

1：选用里脊肉肉质更加细腻，肉类有丰富的蛋白质和矿物质营养元素，预防宝宝缺铁、缺钙、缺锌有帮助。 2：加入葱花是为了去腥，也可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 YOYO馨味道 编写，未经授权不得转载

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