虾饺皇 蒸的不一样

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虾皇饺很多没有朋友都爱吃，但是苦于制作的麻烦，做的频率比较低，今天我们换个新方法来试试，到底有多简单。用蒸箱制作，既鲜美又健康、

虾饺的用料

虾仁150克、 澄粉150克、
玉米淀粉50克、 猪肥膘30克、
盐、料酒适量

虾饺的做法

虾饺皇 #老板电器#蒸的不一样的做法图解1

步骤1

备好原料，以及电器蒸箱。
虾饺皇 #老板电器#蒸的不一样的做法图解2

步骤2

虾仁除去泥线，用刀背压成泥；把虾仁、肥膘放在碗里，加料酒，加适量盐，顺一个方向搅拌均匀成馅料备用
虾饺皇 #老板电器#蒸的不一样的做法图解3

步骤3

澄粉和玉米淀粉混合按3：1的比例，加入80度左右的热水，边搅合边加水，直到雪花状。
虾饺皇 #老板电器#蒸的不一样的做法图解4

步骤4

揉成粉团静置5分钟，。
虾饺皇 #老板电器#蒸的不一样的做法图解5

步骤5

切块儿，擀皮
虾饺皇 #老板电器#蒸的不一样的做法图解6

步骤6

像包饺子一样包好，最好是像月芽形状的
虾饺皇 #老板电器#蒸的不一样的做法图解7

步骤7

效果
虾饺皇 #老板电器#蒸的不一样的做法图解8

步骤8

把包好的虾饺放在胡萝卜片上，放入电蒸箱100℃，蒸8分钟。
虾饺皇 #老板电器#蒸的不一样的做法图解9

步骤9

取出成品

虾饺的烹饪技巧

蒸的烹饪方式是快文化下最健康最营养的烹饪方式
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载
分类： 老板电器

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