花型曲奇

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曲奇是比较适合空闲时间少的上班族做的饼干,简单易做又好吃;而花型曲奇美味且具备颜值。 ​​​

花型曲奇的用料

低筋面粉 185g 黄油 135g
糖粉 45g 鸡蛋 1个
全脂奶粉 15g(可换成低粉)

花型曲奇的做法

花型曲奇的做法图解1

步骤1

食材
花型曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化加糖粉打至有纹路
花型曲奇的做法图解3

步骤3

加入全蛋搅拌和黄油相融合
花型曲奇的做法图解4

步骤4

低筋面粉和奶粉过筛加入搅拌至无颗粒
花型曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌成这个状态
花型曲奇的做法图解6

步骤6

装进裱花器,选择喜欢的裱花型裱花(没有裱花器的可以找个裱花嘴随意裱型)
花型曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热,上下火170度中层烤20分钟(每个烤箱温度不一样,根据自己的烤箱设定,如果把握不准温度,开始设定温度低一点)
花型曲奇的做法图解8

步骤8

烘焙完成的曲奇

花型曲奇的烹饪技巧

备注:黄油需要提前室温软化,鸡蛋也是要求室温
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-21

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