酸甜萝卜

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齐怪了
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好吃好吃！只需要几小时就可以吃了！还等什么，快让它到你碗里来！

酸甜萝卜的用料

萝卜 1个 白醋 420毫升
白糖 100g 红辣椒 2个
盐 30-40g

酸甜萝卜的做法

酸甜萝卜的做法图解1

步骤1

准备材料，醋，糖，盐，辣椒，容器
酸甜萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜切成这样大小
酸甜萝卜的做法图解3

步骤3

切成这样，不过不能把底给切了，萝卜要连在一起。
酸甜萝卜的做法图解4

步骤4

放进一个盘子里
酸甜萝卜的做法图解5

步骤5

放盐热出水，不用放水。如果你想出味点可以放多一点盐。应该要热1个小时这样才有味道。 这个过程可去掉萝卜的生涩味
酸甜萝卜的做法图解6

步骤6

热完后，萝卜变软，把水倒出来，用水冲一下,一定冲洗干净些，把盐冲走。然后静置，等它水晾干些
酸甜萝卜的做法图解7

步骤7

准备一个容器(要可以密封那种)，把糖放进去，你如果想甜点的，可以在原有基础上再加
酸甜萝卜的做法图解8

步骤8

再放醋和辣椒
酸甜萝卜的做法图解9

步骤9

等萝卜水分差不多干了就可以放进去，盖上盖子就可以了。等上2-3个小时就可以吃啦！
酸甜萝卜的做法图解10

步骤10

3个小时后可以开吃啦！o>_<o(不过呢还是要浸泡久一点口感才好)

酸甜萝卜的烹饪技巧

要注意腌制东西是不能弄到油的，不然会腌制不成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-25

©本菜谱的做法由 齐怪了 编写，未经授权不得转载

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