饭店蓬松口味的软炸里脊

16.5万 浏览 859 收藏
收藏
大富大贵赵大婷7
大富大贵赵大婷7
＋ 关注

软炸里脊的用料

里脊肉 豆油
盐 白胡椒
料酒 孜然

软炸里脊的做法

饭店蓬松口味的软炸里脊的做法图解1

步骤1

我是个90后实习厨子····哈哈哈哈哈哈
饭店蓬松口味的软炸里脊的做法图解2

步骤2

因为我都调完料了才想起发美食；里脊肉顺条纹切条，加盐和料酒腌制，饭店里面还放味精，但是咱自己家吃，还是少放为好。
饭店蓬松口味的软炸里脊的做法图解3

步骤3

调面糊：鸡蛋＋淀粉＋生豆油，不放一滴水（放油是蓬松的重点）
饭店蓬松口味的软炸里脊的做法图解4

步骤4

调好 热油 下锅炸 看看看 快看 哈哈哈
饭店蓬松口味的软炸里脊的做法图解5

步骤5

啦啦啦啦
饭店蓬松口味的软炸里脊的做法图解6

步骤6

炸好一遍，捞出，然后复炸一遍 复炸一遍能更酥脆
饭店蓬松口味的软炸里脊的做法图解7

步骤7

我还是一个实习生 做的不好，请多赐教

软炸里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

©本菜谱的做法由 大富大贵赵大婷7 编写，未经授权不得转载

软炸里脊的其他做法更多

软炸里脊的全部作品

上传我做的这道菜

软炸里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 饭店蓬松口味的软炸里脊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 饭店蓬松口味的软炸里脊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活