蒜蓉粉丝蒸虾

精品
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蒜蓉粉丝蒸虾的用料

基围虾 10余个 龙口粉丝 1小把
大蒜 6个 葱花 1汤匙
生抽 2汤匙 细砂糖 1茶匙

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

这道菜其实很简单 将基围虾洗净后沿后背破开摆盘,底下铺小把泡发的粉丝
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

将蒜头切成特别小的丁丁,用油爆炒蒜沫,放少许生抽、盐、糖后淋在虾身上,因为在蒸的过程中会有蒸汽水到碗里所以不要放水在碗里 直接将淋好汁的虾整盘上锅大火蒸,等水开后蒸到虾变色就可以了,大约5分钟就可以了 起锅后撒少许葱花,烧热油后淋在葱花上

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-28

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