蛋挞

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蛋挞的用料

挞皮 5 淡奶油 120克
牛奶 100克 绵砂糖 25克
低筋面粉 6克 蛋黄 2个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

将白糖，淡奶，牛奶，将白糖溶化即可
蛋挞的做法图解2

步骤2

等奶夜冷定了加入两个蛋黄6克低粉
蛋挞的做法图解3

步骤3

将蛋液过滤后即可倒入蛋挞
蛋挞的做法图解4

步骤4

.上下火温180,炉温度升够，即可放入烤箱考到金黄色即可出炉
蛋挞的做法图解5

步骤5

出炉摆盘即可

蛋挞的烹饪技巧

蛋挞皮呢，不一定是五个，因为蛋挞摸具不一定每个都一样大，倒到八分满即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-01

©本菜谱的做法由 喜歡你qbpi 编写，未经授权不得转载

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