雪球酸楂

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三瓣柚子
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“小时候总骗爸妈我没钱了 长大总骗爸妈没事我有钱 小时候在外面买东西回家总是把价钱往高报 长大以后买东西回家总是会把价格报得很低 小时候在外面受了委屈回家总是在爸妈面前哭鼻子 现在受了委屈回家要想着办法在爸妈面前保持笑容 其实 我们都长大了 爸妈却变老了” 今天分享一个小时候超爱吃的雪球酸楂教程～

雪球的用料

山楂 100g 冰糖 50g
凉白开 50ml 白醋 一勺

雪球的做法

雪球酸楂的做法图解1

步骤1

山楂洗净 晾干 去核
雪球酸楂的做法图解2

步骤2

将冰糖和凉白开倒入锅中 中小火慢慢熬煮（期间不停搅拌）
雪球酸楂的做法图解3

步骤3

直到冰糖全部融化 开始出现均匀小气泡 倒入白醋 搅拌均匀
雪球酸楂的做法图解4

步骤4

关火倒入山楂轻轻搅拌
雪球酸楂的做法图解5

步骤5

开始上沙
雪球酸楂的做法图解6

步骤6

糖沙越来越白越来越均匀就停止搅拌

雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-02

©本菜谱的做法由 三瓣柚子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸 甜 酸甜

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