巴黎米夏拉克

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巴黎米夏拉克的用料

牛奶 500ml 奶油 125ml
蛋黄 3个 细砂糖 100g
玉米淀粉 50g

巴黎米夏拉克的做法

巴黎米夏拉克的做法图解1

步骤1

把蛋黄与细砂糖混在一起
巴黎米夏拉克的做法图解2

步骤2

把细砂糖搅拌融化
巴黎米夏拉克的做法图解3

步骤3

把玉米淀粉过筛，倒入蛋液中搅拌均匀
巴黎米夏拉克的做法图解4

步骤4

把奶油跟牛奶放入锅中，小火加热，不断搅拌，沸腾后，分次倒入蛋液中
巴黎米夏拉克的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后，重新倒入锅中，小火加热
巴黎米夏拉克的做法图解6

步骤6

不断搅拌，成糊状后，倒入蛋糕杯中，8分满。

步骤7

烤箱提前预热，180度60分钟
巴黎米夏拉克的做法图解8

步骤8

成品☺️

巴黎米夏拉克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 饕餮之迷 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 蛋糕 一家三口 一人食

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