意大利面酱

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意大利面酱的用料

西红柿 3个 洋葱 半个
番茄酱（亨氏） 两大勺 黑椒酱 10g
黄油 10g 蒜 2小瓣
干辣椒 2颗

意大利面酱的做法

步骤1

番茄去皮切丁，剁碎备用

步骤2

蒜瓣用刀背剁成蒜蓉备用

步骤3

（因为是四川人喜欢辣味，故而加了一点点辣椒，不喜欢的可以不用加）切成两小段备用

步骤4

热锅加黄油至融化，加入蒜蓉和干辣椒炒香，下番茄炒出一点点水来，加入番茄酱，再翻炒几分钟将干辣椒夹出来，继续翻炒至汁水粘稠，加入胡椒，继续翻炒，味道合适后，关火出锅

意大利面酱的烹饪技巧

ps：因为基本晚饭都在吃建议多炒一点，这样做面条时就可以节省时间，但是不要做太多，因为没有防腐剂所以要尽快吃完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 lady西冷红茶 编写，未经授权不得转载

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