辣拌菠菜

精品
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辣拌菠菜的用料

菠菜 适量 辣椒节 适量
蒜蓉 适量 花生米 适量
香醋 适量 生抽 适量
鸡精 适量 白糖 适量

辣拌菠菜的做法

辣拌菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜适量,锅里去较多的水烧开,下入菠菜,将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水,避免菠菜变黄,菠菜凉透后,捞出挤干水分,装入盘中备用。
辣拌菠菜的做法图解2

步骤2

碗中倒入适量的辣椒节和蒜蓉,泼入两勺滚油,将辣椒节和蒜蓉炸香,一边炸一边搅动,再加入适量已炸香的花生米,加入2勺香醋,一勺生抽,再加入适量的盐、鸡精和白糖,搅拌均匀,淋在菠菜上,美味即成。
辣拌菠菜的做法图解3

步骤3

成品图

辣拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-16

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