和去年不太一样的窝窝

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sure汪
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2.16 这是一个物尽其用勤俭持家莫名其妙夸起了自己真的是非常不要脸的故事……最近几天事太多了脑子特别累我还是少说两句吧，万一让你们看出来我脑子又双叒叕不好使了可怎么办啊_(:3 」∠)_

和去年不太一样的窝窝的用料

玉米面 150g左右 面粉
糖 小苏打
鸡蛋 一个 枸杞
葡萄干 牛奶 250ml

和去年不太一样的窝窝的做法

和去年不太一样的窝窝的做法图解1

步骤1

跟去年那个不一样，真的，不骗你
和去年不太一样的窝窝的做法图解2

步骤2

往碗或者盆里倒点面粉和玉米面，比例大概1:1，有小米面，栗子面，黄豆面啥的也可以稍微掺一点，根据个人口味加点红糖或者白糖，根据粉的多少加点小苏打
和去年不太一样的窝窝的做法图解3

步骤3

认真的扒拉匀
和去年不太一样的窝窝的做法图解4

步骤4

打上一个蛋黄，蛋清的事儿等会再说
和去年不太一样的窝窝的做法图解5

步骤5

看情况加点牛奶
和去年不太一样的窝窝的做法图解6

步骤6

可以一边扒拉一边加
和去年不太一样的窝窝的做法图解7

步骤7

最后能和成这样正常的面团就行，扔一边让它冷静一下
和去年不太一样的窝窝的做法图解8

步骤8

把刚才和面剩下的牛奶倒蛋清里
和去年不太一样的窝窝的做法图解9

步骤9

根据个人口味加点白糖，认真的打散打匀
和去年不太一样的窝窝的做法图解10

步骤10

记得过下筛
和去年不太一样的窝窝的做法图解11

步骤11

面团搁一边冷静了差不多十几分钟，拿出来稍微一揉，搓成长条条
和去年不太一样的窝窝的做法图解12

步骤12

分成自己喜欢的大小，转着圈捏成窝窝
和去年不太一样的窝窝的做法图解13

步骤13

锅里加水烧开，把窝窝和盖了层膜的碗放进去 不要问我为啥用锡纸……我乐意(¬_¬)哼
和去年不太一样的窝窝的做法图解14

步骤14

大火蒸差不多十分钟，开盖，掀膜，往鸡蛋牛奶里扔点枸杞和葡萄干 碗：你等我出去的！别让我逮着你！
和去年不太一样的窝窝的做法图解15

步骤15

膜盖上，盖子盖上，接着蒸两三分钟就可以拿出来吃啦～
和去年不太一样的窝窝的做法图解16

步骤16

多加牛奶，真的很滑很嫩，和老酸奶质感很像，特别特别稠的那种，嗷嗷好吃
和去年不太一样的窝窝的做法图解17

步骤17

窝窝也好吃，不像去年那么拉嗓子
和去年不太一样的窝窝的做法图解18

步骤18

来，张嘴～
和去年不太一样的窝窝的做法图解19

步骤19

戏很多的碗：为啥不拍我？！生气！哼！

和去年不太一样的窝窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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