饼子

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海厨厨2017瘦
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饼子的用料

面粉 2小碗 鸡蛋 1个
植物油 3勺 小苏打 一小嘬
水 适量

饼子的做法

步骤1

两小碗面粉(吃米饭的那种小碗),加一小嘬小苏打，搅匀;

步骤2

加大致三勺植物油，一个鸡蛋，搅匀(鸡蛋和植物油根据个人喜好);

步骤3

加凉水和面，揉匀后用塑料袋或者盆碗之类的扣住醒面10分钟，反复操作两次;
饼子的做法图解4

步骤4

电饼铛加热到很热的状态，擀成圆饼放入，咯至两面上色(大致10分钟左右)关火，先不要取出，用余热再加热五分钟左右;
饼子的做法图解5

步骤5

出锅，就着自己喜欢的东西开吃吧。

饼子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 海厨厨2017瘦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 家常味 烙

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