木瓜柠檬酵素·洋洋西

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酵素是美容瘦身的上乘佳品，今日有兴致做一罐木瓜酵素，润肠养颜。

木瓜柠檬酵素·洋洋西的用料

木瓜 2个 黄蔗糖 50克
白糖 适量 柠檬 两只

木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法

木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法图解1

步骤1

两只木瓜洗净去皮，从中间切开两半。
木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法图解2

步骤2

用勺子小心的将木瓜的籽去掉。
木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法图解3

步骤3

柠檬去皮。
木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法图解4

步骤4

木瓜切三毫米左右的薄片。
木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法图解5

步骤5

柠檬切三毫米左右的薄片。
木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法图解6

步骤6

黄蔗糖取一小块，磨碎备用。
木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法图解7

步骤7

一支干净无水的密封罐。
木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法图解8

步骤8

罐子最底层铺好碎的黄蔗糖，铺一层木瓜，再放两片左右的柠檬，最后铺一层白糖，按照这样的顺序将整支罐子铺满百分之九十左右，最后一层是白糖。
木瓜柠檬酵素·洋洋西的做法图解9

步骤9

这是做好的样子，等待三四天开罐搅拌一下，接下来的每天都要搅拌一次。

木瓜柠檬酵素·洋洋西的烹饪技巧

在做酵素的过程中切记，不可沾油或者水，手一定要保持干净。发酵时间大约为两个星期，起白色气泡是正常现象，如果起黑色泡沫，就不可食用，需重新再做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 洋洋西 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 甜 酸

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