绿色心情

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家和万事兴顺顺顺
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荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

绿色心情的用料

荷兰豆 200克 火腿 50克
蒜 10克 玉米油 0.5勺
糖 0.5匙 盐 1匙
味精 0.2匙 圣女果 6个

绿色心情的做法

绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

荷兰豆摘除两头清水清洗干净备用
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

锅中烧开水点几滴油放入少许盐将荷兰豆炒一下
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉沥干水份备用
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

盐水火腿用模具压出心形的形状
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

可爱的心形火腿做好了
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

蒜去皮洗净拍成蒜蓉
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

锅中加入底油加热放入部分蒜蓉爆香
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

放入盐水火腿炒香入味
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

放入荷兰豆大火快速翻炒均匀
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

放入糖、盐和味精调匀最后撒上剩余的蒜蓉提鲜即可出锅享用喽
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解11

步骤11

圣女果在四分之三处斜切一刀
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解12

步骤12

多余的部分切去对摆就成了心形的圣女果噢
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解13

步骤13

漂亮的心形圣女果依次做好了
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解14

步骤14

将美味的绿色心情和心形圣女果摆入盘中
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解15

步骤15

荷兰豆的口感是鲜脆搭配着火腿鲜美就是完美搭配
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解16

步骤16

好清爽的感觉美美的
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解17

步骤17

这道美味适合和爱人在一起分享哦
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解18

步骤18

荷兰豆的营养价值超高适合各类人群食用
绿色心情#舌尖上的春宴#的做法图解19

步骤19

家里宴客的必备拿手好菜噢

绿色心情的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

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