清炒虾米冬瓜

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阿小T
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清炒虾米冬瓜的用料

冬瓜 适量 葱姜 适量
小虾米 适量

清炒虾米冬瓜的做法

步骤1

把冬瓜 切成片 葱姜切碎末
清炒虾米冬瓜的做法图解2

步骤2

先放入少量油 清炒冬瓜！炒至变色盛出，不用炒熟！
清炒虾米冬瓜的做法图解3

步骤3

再另起油锅，放入切好的葱末、姜末、小虾米（我老公不爱吃姜，所以我把姜切成片，喜欢吃姜的切成末最好） 炒香～一定要炒出来香味～
清炒虾米冬瓜的做法图解4

步骤4

炒香葱、姜、虾米之后放入冬瓜！翻炒一分钟！
清炒虾米冬瓜的做法图解5

步骤5

加入少量水，盐，小火盖锅焖两到三分钟！
清炒虾米冬瓜的做法图解6

步骤6

最后盛出，我炒的时间久了一些，所以有些没有形

清炒虾米冬瓜的烹饪技巧

虾米 葱 姜都可以多放一些。可以炒出味道！ 也可以加入一些味极鲜，生抽，少量加入，太多就夺冬瓜虾米本身的香味啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 阿小T 编写，未经授权不得转载

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