腊肉腊肠煲仔饭

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小小小小序
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一个人的方便午餐

腊肉腊肠煲仔饭的用料

腊肉 100g 腊肠 150g
米饭 一量杯 姜丝 一点
生抽一勺，耗油一勺，糖一点，盐一点

腊肉腊肠煲仔饭的做法

步骤1

用水将米泡一小时，实际上我只泡了30min

步骤2

砂锅底抹点油，倒入米和适量水，按煮饭比例倒入，开火煮

步骤3

到水快煮干，就摆入切好的腊肉，腊肠。沿砂锅周围淋点儿油，再酒上上面调制的酱料。开小火煮15min

步骤4

用开水抄青菜1min钟，洒点儿盐，青菜淡点儿好吃！
腊肉腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

观察锅内水煮干了，饭熟了，就摆上青菜，开吃咯！

腊肉腊肠煲仔饭的烹饪技巧

我也是煮饭白手，第一次尝试很成功，各位小白可以按配方尝试下！以上是两人饭量，但第一次做，肉放多了，饭都吃完，肉还剩很多。看见有些配方要煮下肉，个人学得，15min也可以把肉蒸熟，没必要煮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 小小小小序 编写，未经授权不得转载
分类： 香港菜 中国菜

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