芒果千层蛋糕

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Asuper智
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侄女爱吃这个，所以就做了！第一次做，居然成功了！

芒果千层蛋糕的用料

牛奶 420克 鸡蛋 2个
低筋面粉 180 黄油 30
淡奶油 400g 芒果肉 350g
细纱糖 30g(加入面糊里) 细砂糖 20g(加入淡奶油里)
淡奶油 30g 芒果 5个

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

将面粉，纯牛奶，30g砂糖，鸡蛋放一起搅拌，做成面糊
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

将黄油融化也加入面糊
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

面糊静置15分钟后开始摊饼皮。
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

将20g细砂糖加入淡奶油中打发，奶油打发至图中样子。
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

一层饼皮一层奶油一层芒果，抹匀之后再盖上新的饼皮，再重复，盖八层饼皮即可。
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

做好啦！可以选择冷藏30分钟食用，也可直接食用！

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 Asuper智 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 水果 甜品

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